С января по июнь 2026 года региональное Управление Роспотребнадзора не допустило к реализации в Самаре семь партий хлеба, тортов и другой выпечки общим весом более двух тонн.
Причиной стали отсутствие достоверных сведений о продукте на упаковке и просроченные сроки годности. В ходе контрольных мероприятий специалисты взяли 795 образцов. Проверка включала анализ на микробиологию, физико-химию, радиацию, санитарно-химические показатели, а также тесты на ГМО.
Лабораторные исследования выявили нарушения в 46 пробах. При этом опасные изделия в торговые точки не попали: ведомство проверяло предприятия на этапе производственного контроля. По фактам нарушений возбуждено шесть административных дел, по двум из них уже вынесены постановления с общей суммой штрафов 25 тысяч рублей. Добавим, что ранее в этом году в регионе также было изъято около 2,5 тыс. литров нелегального алкоголя.
