Управление Роспотребнадзора по Самарской области продолжает осуществлять контроль за качеством и безопасностью хлебобулочных, мукомольных и крупяных изделий.
В первом квартале 2025 года было проведено исследование 327 проб продукции. Специалисты оценивали соответствие санитарно-химическим и физико-химическим показателям, проверяли наличие ГМО, а также соблюдение радиологических и микробиологических норм. Все пробы соответствовали установленным требованиям.
В то же время, в течение данного периода было выявлено 20 нарушений, по каждому из которых составлен протокол об административном правонарушении. В результате наложены штрафы на общую сумму 800 000 рублей. Также забракованы две партии хлебобулочных изделий общим весом 33 кг.
Роспотребнадзор продолжает внимательно следить за соблюдением стандартов качества и безопасности хлебобулочной, мукомольной и крупяной продукции.