Борис Волков, известный как бенифициар обанкротившейся «Цыпочки из Обшаровки», займется производством «Индюшечки из Богатого», пишет «Самарское обозрение».
«Под бренд «Индюшечка из Богатого» будет переведена и розничная сеть «Цыпочки. В мае мы уже получили 35 тонн индюшатины. По итогам июня этот показатель должен составить 90 тонн. Впоследствии увеличим производительность до 150-200 тонн продукции. Розничная сеть «Индюшечки из Богатого» уже на 90% заполнена мясом индейки и различной продукцией ее переработки. Таким образом, можно говорить, что мы уходим от продаж бройлеров», — пояснил Волков.
Производственной площадкой будут использоваться птичники в Богатовском районе и в селе Большая Каменка Красноярского района, вблизи молочной фермы Волкова.
По словам Волкова перейти на выращивание индейки было просто. Оборудование используется прежнее, стоимость яиц не велика, пару месяцев нужно на вылупление и откорм цыплят.
