Специалисты Управления Россельхознадзора по Самарской области в ходе внеплановых выездных проверок сети гипермаркетов ООО «Ашан», отобрали пробы мяса свинины и мясных продуктов производства компании и направили для исследования в ФГБУ ВГНКИ на наличие посторонней ДНК. По результатам лабораторных исследований в 9 из 13 отобранных образцов установлено наличие посторонней для данного вида продукции ДНК.
Так, при исследовании мясных охлажденных полуфабрикатов ООО «Ашан» (г. Самара, Московское шоссе, 24 – 5 км), в образце фарша свиного охлажденного обнаружено ДНК крупного рогатого скота.
В мясных охлажденных полуфабрикатах ООО «Ашан» (г. Самара, ул. Дыбенко, 30) в фарше по-домашнему, постном обнаружена ДНК овцы, в фарше свином охлажденном — ДНК крупного рогатого скота, в свинине на ребрышках – ДНК крупного рогатого скота и овцы.
В мясных охлажденных полуфабрикатах ООО «Ашан» (г. Самара, Московское шоссе 18 км, 25 В), в трех образцах фарша свиного обнаружено ДНК крупного рогатого скота и овцы, в пробе мяса свинины – ДНК крупного рогатого скота и ДНК овцы, в шейке свиной – ДНК крупного рогатого скота.
