Управление Роспотребнадзора по Самарской области сообщает о регистрации случая заболевания ботулизмом, обусловленный ботулотоксином типа F. Заболевание ботулизмом обусловлено употреблением консервов стерилизованных «Помидорка». Томаты неочищенные в томатном соке категории «Экстра» производства ООО «Агро-инвест» были приобретены в магазине «Пятерочка». По результатам лабораторных исследований данной продукции выделен ботулотоксин типа F.
Управлением Роспотребнадзора по Самарской области с целью принятия незамедлительных мер ЗАО «ТД «Перекресток» дано предписание о приостановке реализации консервов «Помидорка», организована проверка в отношении ЗАО. В настоящий момент реализация данных консервов во всех магазинах сети «Пятерочка» якобы снята, но так ли это на самом деле неизвестно. Поэтому жителям области рекомендуется отказаться от покупки «Помидорки» в случае ее обнаружения на прилавках магазинов.
Ботулизм — тяжелое токсикоинфекционное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы, преимущественно продолговатого и спинного мозга. Развивается в результате попадания в организм пищевых продуктов, воды или аэрозолей, содержащих ботулотоксин, продуцируемый спорообразующей палочкой Clostridium botulinum.
