Государственное унитарное предприятие было создано в 2003 году.
29 марта врио председателя правительства Самарской области Наталья Катина подписала постановление о ликвидации ГУП СО «Центр испытания качества продукции». Основным видом деятельности учреждения были исследования в области естественных наук. На протяжении всего времени, судя по информации открытых источников, учреждение возглавляет Любовь Киселева.
Очевидно, что решение о ликвидации связано с общефедеральным трендом на проведение соответствующих мероприятий в отношении муниципальных и государственных унитарных предприятий.