Когда жир, даже в расплавленном состоянии, попадает в канализационные трубы, он неизбежно застывает, образуя вместе с ватными палочками, нерастворяющимися салфетками, тряпками и другим мусором непроходимые засоры. Чтобы их устранить, недостаточно просто прочистить трубы — необходимо промыть их горячей водой, а иногда даже вручную удалять налёт из жира и мусора.
На днях цех эксплуатации канализации «РКС-Самара» несколько дней очищал жировые пробки на улице Куйбышева. Трубопровод новый, реконструирован всего два года назад. Основная причина засора — многочисленные предприятия общественного питания в районе от Некрасовской до площади Революции, игнорирующие требования по эксплуатации систем канализации.
Согласно «Санитарно-эпидемиологическим требованиям» от 20.11.2020 №36, канализационные выпуски заведений общепита в жилых домах должны быть оснащены отдельными системами сброса и жироуловителями. Эксперты ресурсной компании составили список таких заведений по всему городу. Всего их 379. Каждому было направлено уведомление с просьбой предоставить информацию о наличии специальных систем сброса или сроках их установки. Ответы пришли от 58 абонентов, из которых только 37 имеют отдельные выпуски.
Для остальных точек общепита, размещённых на первых этажах многоквартирных домов, «РКС-Самара» готовит жалобу в Роспотребнадзор с просьбой провести проверки и, при необходимости, привлечь нарушителей к административной ответственности.
