Прокуратурой Центрального района г. Тольятти поддержано государственное обвинение по уголовному делу в отношении 30-летнего местного жителя, обвиняемого в совершении преступления, предусмотренного ч.1 ст. 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей).
Судом установлено, что в июне 2022 года старший повар кафе «Кусай», организованного индивидуальным предпринимателем Косиновой А.Н., в обязанности которого входило руководство кухней предприятия и мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм, допустил изготовление недоброкачественной пищи. Непосредственно под его руководством сотрудники кафе, не прошедшие в полном объеме медицинский осмотр, нарушая санитарно-эпидемиологические правила, санитарно-профилактические и противоэпидемические технологии изготовления и хранения готовых блюд, приготовили роллы из ингредиентов, не имеющих данных о времени изготовления.
В результате этого в период со 2 по 5 июня 2022 года произошло массовое отравление клиентов заведения, употреблявших в пищу заказанную еду. За помощью в медицинские учреждения обратились 93 человека, из них 48, в числе которых 17 детей, были госпитализированы в стационар, еще 45 проходили лечение амбулаторно.
В ходе исследования в курином филе, которое использовалось для приготовления продукции, были обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, которые привели к заболеванию клиентов предприятия сальмонелезной инфекцией.
Основанием для возбуждения уголовного дела послужили материалы прокурорской проверки.
В судебном заседании подсудимый свою вину признал в полном объеме.
Суд с учетом мнения прокурора признал подсудимого виновным и назначил наказание в виде ограничения свободы на срок 1 год. На осужденного возложены обязанности являться на регистрацию с специализированный орган 2 раза в месяц, не посещать массовые мероприятия, находиться в ночное время дома, без уведомления не менять место жительства.
Приговор в законную силу не вступил
